Как  это прекрасно, вырваться из осенней непогоды и на три дня окунуться в солнечный, изумрудно-бирюзовый средиземноморский рай, это не просто везение - это чудесный сон, который стал для меня реальностью.

Представьте себе остров, где свет и вода играют разноцветными бликами, где море и небо завораживают и очаровывают, а изумрудная зелень радует глаз на фоне бирюзовой воды… Корфу. Остров этот лежит в бассейне Ионического моря и находится между южной частью Италии и Греции. Деревушки на склонах гор оканчиваются у небольших привлекательных гаваней или песчаных пляжей. По дороге в отель эти виды открываются за каждым поворотом и заставляют замирать сердце. Даже сам прилет уже поражает воображение - маленький самолетик (т.к. большие борта в связи с размерами местного аэропорта и размерами острова, не позволяющие его хоть сколько-нибудь увеличить) делает разворот и, снижаясь, все время над водой, легко садится на единственную посадочную полосу, проходящую вдоль кромки воды и граничащую с проезжей дорогой. Во время посадки самолета, движение по ней, конечно, перекрывают.

А какой там воздух! - свежий, смешанный с благоуханием темно-зеленых кипарисов, лимонных и апельсиновых деревьев. Все это придает острову особое средиземноморское очарование. Когда-то это было знаменитое убежище «золотого века» - завсегдатаев морских курортов и королевских особ. Сегодня Керкиру по праву называют «Принцессой ионического моря».

Приезжая отдыхать в Грецию, было бы непростительной ошибкой провести все время только на территории отеля. Поэтому стоит отметить, что Корфу - идеальный остров для любителей прогулок на яхтах, а также морских путешествий с возможностью посещения близлежайших островов. Нам, в связи с нехваткой времени не удалось их посетить, но это не страшно, это, несомненно, только повод лишний раз вернуться! В туристический сезон предлагается масса замечательных поездок: экскурсия-круиз на острова Паксос и Анипаксос, остров Кефалонию, в соседнюю Албанию и даже в южную Италию в г. Бари, святилище христианского мира, Базилике Святого Николая Чудотворца.

А также обязательно возьмите машину и просто покатайтесь по острову. Вы получите несравнимые впечатления. Даже за такой короткий период пребывания там, я считаю, что не потеряла время, пожертвовав бездельем на пляже отеля в пользу самостоятельной поездки в небольшой и теплой компании по красивейшим местам Палиокастрицы. Эта местность является настолько прекрасной, что именно она стала одним из первых районов на острове, где стал развиваться туризм. Главной особенностью этого роскошного места являются тихие, уютные бухты, окруженные оливковыми рощами. Красотами этого побережья, омываемого Адриатикой, восхищались многие известные писатели и художники.

В Палиокастрице большой выбор греческих таверн, где можно остановиться и чудесно пообедать. Известно, что греческая кухня - одна из самых изобильных и полезных во всей европейской гастрономии и кулинарии. Секрет достаточно прост - экологически чистые и выращенные на своей земле продукты, приправленные лучшим в мире оливковым маслом, которое, к слову, считается также и самостоятельным продуктом питания. Но если вернуться непосредственно к трапезе… Начать лучше всего с греческого салата. Он, несомненно, не нуждается в рекомендации, и даже тем, кто его не особенно любит, в российских ресторанах, рекомендую все же отведать эталонный вариант. Уверяю, настоящие греческие масло и сыр Фета изменят ваше мнение. Ну а дальше… просто разнообразие вкусов на ваш выбор: свежайшие морепродукты, оригинальная греческая мусака, вкуснейший жаренный сыр сагалаки и многое, многое другое.

А в столице острова мне посчастливилось побывать дважды - с небольшой экскурсией и второй раз уже самостоятельно. Мы приехали рано утром и это, как оказалось, было очень правильно. В рассветной тишине и в нежных лучах восходящего солнца нам удалось понаблюдать, как просыпается город, как постепенно оживает и наполняется туристами, как открываются двери местных лавочек и торговцы выставляют свои товары. Эти трогательные прогулки надолго останутся в моей памяти. Город Керкира воплотил в себе образы множества исторических периодов и культур. Расположенная на границе между востоком и Западом, Керкира всегда привлекала европейские державы, и следующие один за другим, завоеватели оставляли здесь свои следы, повлиявшие как на городскую жизнь, так и на архитектурный стиль города. Мы потратили несколько часов, просто прохаживаясь по узеньким, выложенным каменными плитами улочкам, обежали практически все магазинчики, откапывая для себя и друзей что-то действительно необычное на память (резные деревянные поделки и керамическую посуду, сладчайшее варенье из только там произрастающего фрукта - кумкуата и легчайчие сарафаны из натуральных тканей… Всего просто не перечесть!) И, конечно, не удержавшись присели за столиком уютного кафе, наслаждаясь вкусом ароматнейшего кофе.
Если вы располагаете временем, и даже если его у вас не очень много, все равно - позвольте себе увидеть Грецию не через призму стандартных туристических маршрутов, а узнать ее изнутри, посетить далекие уголки, проникнуться любовью и впитать всю красоту и своеобразие традиций и культуры удивительной страны. И тогда, так же как и мне, вам несомненно захочется вернуться туда снова. 

Марина Чибисова, октябрь 2010 г.

Боровец - зимняя сказка в Болгарии 

Вы хотите увидеть самую настоящую зимнюю сказку? Освоить лыжи, сноуборд, или коньки? Вы хотите, чтобы Ваш отдых прошел незабываемо и к тому же недорого? Тогда добро пожаловать на горнолыжные курорты Болгарии.

Я всегда считала, что самый лучший отдых – это тепло, море, солнце, пляж, пока однажды не попала на горнолыжный курорт, при всем при этом никакими зимними видами спорта я никогда не увлекалась. Самое первое и неизгладимое впечатление оставил болгарский курорт Боровец. Итак, собрав целую компанию друзей (тоже никогда не катавшихся), 30 декабря мы отправились в поездку. Приземлившись в аэропорту, друзья косо начали смотреть на меня, т. к. везде на полях дружно зеленела травка. Я клятвенно им пообещала, что мы всетаки увидим снег, надеясь на волшебство. К нашей всеобщей радости, Спустя три часа трансфера, пейзаж изменился. Мы словно попали в настоящую зимнюю сказку: мягко падали хлопья снега, огромные сосны еле сдерживали его на своих широких ветвях, многочисленные рестораны и магазины напоминали пряничные домики, по улице ездили запряженные маленькими пони повозки, везде мелькали радостные лица людей.

И вот настал наш первый день катания. Проснувшись, мы выглянули в окно сквозь узорчатые от мороза окна и увидели потрясающий пейзаж: голубое небо и заснеженный лес (такого в Москве нет). Наш отель Олимп находился на склоне горы, поэтому можно было прямо от самых дверей ехать кататься на лыжах. Кстати, если вам нужно воспользоваться прокатом снаряжения, то в отеле оно оказалось дешевле, т к делаются скидки для гостей данного отеля.

Взяв инструктора по горным лыжам, мы начали обучаться этому ремеслу. Найти русскоговорящего инструктора не проблема, в связи с отсутствием языкого барьера. И чем больше набирается группа, тем меньше стоимость. Трасса для обучения новичков находится напротив отеля Рила, в центре всего курорта. Оказалось это делом нелегким, но уже через 2 часа мы поднялись на вершину горы Ситняково, где нас ожидал 6 км спуск. Перед спуском мы подкрепились горячим чаем, сидя за деревянными столом, загорая и наслаждаясь восхитительным пейзажем. Представьте себе, как Вы спускаетесь с вершины горы среди величественных окутанных в снегу елей, наверху большими мягкими хлопьями падает снег, чистейший горный воздух, легкий морозный ветерок обдувает вас, а уже внизу в самой долине ярко светит солнце. Вот он заряд самых положительных эмоций!

Боровец – старейший Болгарский курорт. Его история началась в 1896 году, когда мэр города Самоков в те времена построил деревянное шале для своей жены. Сегодня Боровец - самый большой и наиболее известный лыжный курорт в Болгарии. Он расположен на северных склонах горного хребта восточной части горы Рила, среди столетних сосновых лесов. Его высота - от 1230 до 1390 м. выше уровня моря. Самая высокая вершина курорта – гора Маркуджик, 2550 м над уровнем моря. Компактность самого курорта позволяет пешком дойти до любого подъемника.

Курорт был основан в XIX веке как район охоты для болгарских царей. Постепенно город расширялся, и сейчас это современный горнолыжный курорт с отлично развитой инфраструктурой. В Боровце находится около 20 отелей и коттеджных комплексов разной звездности, многочисленные увеселительные заведения и спортивные сооружения. К услугам туристов в Боровце любые зимние развлечения – горные или классические лыжи, сноуборд, катание на коньках, санях, снегоходах. На курорте можно даже организовать панорамный тур на вертолете или устроить фото-сафари по живописным, удивительно красивым Рильским горам.

А после насыщенного катания разве можно пройти мимо местного ресторана - механы, где рядом со входом на улице на вертеле жарится сочный поросенок. Болгарская кухня заслуживает отдельного разговора! Это настоящий праздник желудка! Блюда действительно вкусные - острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. Одна из основных ее особенностей - одновременная тепловая обработка продуктов на слабом огне. Это позволяет сохранить питательные свойства, добиться приятного аромата блюд, оригинальных вкусовых сочетаний. Обслуживание и добродушие хозяев оставляет только приятные впечатления. Не успеешь оглянуться как у тебя на столе уже всевозможные яства: суп "чорба", мясо в горшочке с пряностями, жареные мясные колбаски "кебабче", запеченный сыр "кашкавал", "чушки" и обалденная горячая лепешка с сыром и чесноком.

Для молодежи устраивается тур по барам,- дегустация по одному местному напитку в каждом из 7 баров, а потом все дружно идут на местную дискотеку. И все это за 10 евро!!! Крупные дискотеки есть еще в отелях Рила и Самоков.

Я всегда думала, что в Болгарии отдыхают только русские туристы, но к моему удивлению там больше было иностранцев: англичан, голландцев и даже из Индии!!!

Уезжать из Болгарии никому не хотелось – такое количество положительных эмоций за свой отпуск мы получили впервые. И вот уже три года я покоряю горнолыжные склоны. И уже жду-недождусь наступления зимы, чтобы снова поехать в горы!!! 

Татьяна Титова